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Produkt zum Begriff Fischerei:


  • Fischerei in Schleswig-Holstein (Schübeler, Horst)
    Fischerei in Schleswig-Holstein (Schübeler, Horst)

    Fischerei in Schleswig-Holstein , Schleswig-Holstein ist seit jeher von Wasser geprägt - Nord- und Ostsee, zahlreiche Seen, Flüsse und kleinere Binnengewässer machen den natürlichen Reichtum des Landes aus. Der Mensch machte sich diese Gegebenheiten schon früh zunutze, weshalb Fischfang und Fischaufzucht hierzu-lande zu den ältesten und wichtigsten Wirtschaftsformen zählen. Zunächst wurde für den Eigenbedarf gefischt, später entwickelte sich zunehmend die erwerbsmäßige Fischerei, die in immer größerem Stil betrieben auch immer größere Einheiten und neue Techniken erforderte. In neuerer Zeit erlebt die Fischerei im Land - und nicht nur hier - mit dem Rückgang der Fischbestände, EU-Fangquoten und ausländischer Konkurrenz einen Niedergang. Die vorliegende Dokumentation von Horst Schübeier macht in historischer Perspektive die herausragende Bedeutung der Fischerei für die schleswig-holsteinische Wirtschaft, aber auch für die Lebensweise und Kultur und damit die regionale Identität des Landes deutlich. Anhand einer einmaligen Fülle an historischem Bildmaterial aus allen Fischereistandorten des Landes dokumentiert sie die Geschichte des schleswig-holsteinischen Fischereiwesens. Fotos aus der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts bis heute belegen eindrucksvoll die Entwicklung von Küsten- und Binnenfischerei, Teichwirtschaft und Fischaufzucht, einschließlich Fangtechniken und Netzproduktion, Weiterverarbeitung und Vermarktung. Leben und Arbeit der Fischer stehen dabei im Mittelpunkt der Bilddokumente, die zusammen mit den Erläuterungen des Autors ein eindrückliches Gesamtbild von eineinhalb Jahrhunderten schleswig-holsteinischer Fischereigeschichte vermitteln und von einer Lebens- und Arbeitswelt, die es heute so nicht mehr gibt. , Atlanten & Landkarten > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 200512, Produktform: Leinen, Autoren: Schübeler, Horst, Seitenzahl/Blattzahl: 344, Abbildungen: Zahlr. Abb., Fachschema: Fischen - Fischerei~Sportfischen~Schleswig-Holstein / Geschichte, Fachkategorie: Fischen, Angeln~Geschichte: Ereignisse und Themen, Region: Schleswig-Holstein, Warengruppe: HC/Geschichte/Regionalgeschichte, Fachkategorie: Orte und Menschen: Sachbuch, Bildbände, Thema: Entdecken, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Husum Druck, Verlag: Husum Druck, Verlag: Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, Länge: 309, Breite: 218, Höhe: 32, Gewicht: 1693, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,

    Preis: 24.95 € | Versand*: 0 €
  • Müller, Lars: Fisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten
    Müller, Lars: Fisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten

    Fisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten , . Schuppen, Entgräten und Filetieren leicht gemacht . Richtig lagern und haltbar machen . Alles über Süß- und Salzwasserfische sowie Meeresfrüchte Für Fischliebhaber, Angler, Fischer und Direktvermarkter: Wie werden Fische richtig geschuppt, entgrätet und filetiert? Welche Geräte werden dazu benötigt? Wie werden sie für den Verkauf oder die Zubereitung richtig gelagert und haltbar gemacht? Wie legt man Fische in Garbäder, Marinaden oder Salzbäder ein, worauf ist beim Einfrieren und Auftauen zu achten? Darüber hinaus werden alle Fragen rund um die Vermarktung von frischem Fisch und Meeresfrüchten, die Präsentation in einer Fischtheke und die Ansprüche einzelner Kundengruppen behandelt. , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften

    Preis: 25.00 € | Versand*: 0 €
  • Gone Fishing. Fisch und Meeresfrüchte. Rezepte aus der nordischen Küche.
    Gone Fishing. Fisch und Meeresfrüchte. Rezepte aus der nordischen Küche.

    Frische Fischküche aus dem hohen Norden: Die nordische Küche steht für effektvolle Schlichtheit und naturnahen Genuss. Diesem modernen Kochstil hat sich auch Mikkel Karstad verschrieben, der von jeher eng mit der Natur verbunden ist: Der Kopenhagener Koch, Foodstylist und Blogger verbrachte als kleiner Junge lange Sommer auf dem Land und wurde von seiner Großmutter in die Kunst des Fischens eingeweiht, samt anschließender Zubereitung des Fangs. Seine besten Rezepte verrät er in diesem hochwertigen Leinenband, der kulinarischen wie ästhetischen Hochgenuss verspricht. Von Scholle, Makrele und Hecht bis zu Muscheln, Krabben und Langustinen: Mit feinem Gespür für modernes nordisches Design setzt der kreative Küchenchef Köstlichkeiten aus Salz- und Süßwasser in Szene, garniert mit Wissenshäppchen zu nachhaltigem und saisonalem Fischfang, der dem Dänen besonders am Herzen liegt. Perfekte Beilage zu den vielfältigen Rezepten sind die Fotos von Anders Schønnemann, die den rauen Charme der dänischen Küsten- und Seenlandschaft einfangen und von einem genussvollen Leben nahe an der Natur erzählen.

    Preis: 45.00 € | Versand*: 6.95 €
  • Ferienhaus Seemann
    Ferienhaus Seemann


    Preis: 262 € | Versand*: 0.00 €
  • Wie können Netze zur nachhaltigen Fischerei beitragen?

    Netze mit größerer Maschenweite ermöglichen es kleinen und untermaßigen Fischen zu entkommen und sich fortzupflanzen. Durch selektive Netze können unerwünschte Beifänge minimiert werden. Die Verwendung von recycelbaren Materialien und regelmäßige Kontrollen tragen dazu bei, die Umweltauswirkungen der Fischerei zu reduzieren.

  • Wie kann man effektive Köder für die Fischerei herstellen?

    Effektive Köder für die Fischerei können hergestellt werden, indem man natürliche Materialien wie Würmer, Maden oder kleine Fische verwendet. Man kann auch künstliche Köder wie Blinker, Spinner oder Gummiköder benutzen. Es ist wichtig, den Köder entsprechend der Fischart und den Gewässerbedingungen auszuwählen.

  • Wie beeinflusst die industrielle Fischerei die weltweiten Fischbestände?

    Die industrielle Fischerei führt zu Überfischung, da große Mengen Fische in kurzer Zeit gefangen werden. Dies führt zu einem Rückgang der Fischbestände und gefährdet viele Arten. Die industrielle Fischerei hat auch negative Auswirkungen auf das Ökosystem der Meere, da Beifänge und der Einsatz von Schleppnetzen den Lebensraum vieler Meeresbewohner zerstören.

  • Wie kann man ein Fanggerät für die Fischerei selbst herstellen?

    Man kann ein Fanggerät für die Fischerei selbst herstellen, indem man einen Haken an einer Angelschnur befestigt und mit Köder bestückt. Alternativ kann man auch ein Netz aus Draht oder Schnur knüpfen, um Fische zu fangen. Eine weitere Möglichkeit ist es, eine Reuse aus Netzen oder Körben zu bauen, um Fische einzufangen.

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  • INABA Juicy Bites Knabbertaschen mit saftigem Kern in lustigen Formen Garnelen und Meeresfrüchte 33,9 g (3x11,3 g)
    INABA Juicy Bites Knabbertaschen mit saftigem Kern in lustigen Formen Garnelen und Meeresfrüchte 33,9 g (3x11,3 g)

    Ergänzungsfuttermittel für Katzen.BestandteileHühnerfleisch (98,4 %), Thunfisch, Tapioka (getrocknet), Garnelenpaste (0,4 %), Grüntee-Extrakt. Hühnerfleisch (90,2 %), Thunfisch (8,5 %), Tapioka (getrocknet), Thunfisch-Extrakt (0,4 %), Jakobsmuschel-Extrakt (0,2 %), Krabben-Extrakt (0,2 %), Grüntee-Extrakt.

    Preis: 3.01 € | Versand*: 4.00 €
  • Hofzwerge (Seemann, Eva)
    Hofzwerge (Seemann, Eva)

    Hofzwerge , Wozu brauchten Fürsten »Zwerge« und was taten diese Kleinwüchsigen an einem Hof? Eva Seemann widmet diesem fast vergessenen Hofamt erstmals eine eigene Studie. An den Fürstenhöfen der Frühen Neuzeit waren »Hofzwerge« weit verbreitet. Was aus heutiger Perspektive befremdlich erscheinen mag, war an vielen Höfen bis weit ins 18. Jahrhundert fest etabliert: Sich mit einem oder mehreren »Zwergen« zu umgeben, gehörte für Fürsten und Adlige in ganz Europa zu den Ansprüchen an eine standesgemäße Hofhaltung. Kleinwüchsige Menschen bekleideten als »Kammerzwerge« nicht selten ein eigenes Hofamt, fungierten als Leibdiener, Unterhalter, Spielgefährten, Boten und Vertraute und konnten bisweilen zu einflussreichen Persönlichkeiten werden. Eva Seemann untersucht dieses bisher wenig beachtete Phänomen anhand der deutschen Höfe erstmals in einer eigenen Studie. An der Schnittstelle von Hofgeschichte und Disability History werden so Fragen nach Zugehörigkeit und Ausgrenzung sowie der ambivalente Umgang der frühneuzeitlichen Gesellschaft mit körperlicher Andersheit problematisiert. Auf breiter Quellenbasis und in akteurszentrierter und praxeologischer Perspektive fragt sie nach der Bedeutung dieses Hofamtes für das Funktionieren des frühneuzeitlichen Fürstenhofes, aber auch nach den Lebensbedingungen und Handlungsräumen der oftmals zu Unrecht bemitleideten Kleinwüchsigen am Hof. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 202306, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Frühneuzeit-Forschungen#24#, Autoren: Seemann, Eva, Seitenzahl/Blattzahl: 520, Abbildungen: z.T. farbige, Keyword: Festkultur; Fürstentum; Game of Thrones; Hofamt; Hofhaltung; Höfische Kultur; Kleinwüchsige; Pfaueninsel; Politische Kommunikation; Repräsentation; Tyrion Lannister; Zeremoniell, Fachschema: Österreich / Geschichte~Sechzehntes Jahrhundert~Siebzehntes Jahrhundert~Achtzehntes Jahrhundert~Kunstgeschichte~Europa / Geschichte, Kulturgeschichte, Fachkategorie: Kunstgeschichte~Europäische Geschichte, Region: Österreich~Deutschland, Zeitraum: 16. Jahrhundert (1500 bis 1599 n. Chr.)~17. Jahrhundert (1600 bis 1699 n. Chr.)~18. Jahrhundert (1700 bis 1799 n. Chr.), Thema: Auseinandersetzen, Fachkategorie: Sozial- und Kulturgeschichte, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Verlag: Wallstein Verlag GmbH, Verlag: Wallstein, Länge: 236, Breite: 166, Höhe: 40, Gewicht: 956, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0016, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,

    Preis: 45.00 € | Versand*: 0 €
  • Guylian Meeresfrüchte 250g
    Guylian Meeresfrüchte 250g

    Genießen Sie den exquisiten Geschmack der original Meeresfrüchte-Pralinen von Guylian. Jede einzelne von ihnen wird sorgfältig aus einer Mischung aus köstlicher weißer, dunkler und Vollmilchschokolade gefertigt. Die unverkennbare Marmorierung umhüllt köstliches Nuss-Nougat. Die unverwechselbare Nuss-Nougat-Füllung wird noch nach dem Originalrezept des Firmengründers Guy Foubert hergestellt. Diese einzigartige Komposition bietet Ihnen eine unvergessliche Pralinen-Erfahrung.

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  • Garnelen Gewürzmix
    Garnelen Gewürzmix

    In Pasta, Paella oder Currys: Mit dem Garnelen Gewürzmix aus schwarzem Knoblauch, Ancho Chili und vielem mehr verleihst Du dem Krustentier genau die Aromen, die es noch leckerer machen. Mariniere Shrimps mit etwas Öl und dem Mix oder würze klassisch in der Pfanne.

    Preis: 5.99 € | Versand*: €
  • Was sind die Vorteile von Aquakultur gegenüber der traditionellen Fischerei?

    Aquakultur ermöglicht eine kontrollierte Umgebung für das Wachstum von Fischen, was zu einer höheren Produktionsmenge führt. Sie trägt zur Erhaltung wild lebender Fischbestände bei, da weniger Fische aus natürlichen Gewässern gefangen werden müssen. Zudem kann Aquakultur das Risiko von Überfischung und Umweltschäden verringern.

  • Welche Besonderheiten zeichnen das traditionelle Fischerei-Handwerk auf der Insel Sylt aus?

    Das traditionelle Fischerei-Handwerk auf Sylt zeichnet sich durch die Verwendung von traditionellen Fangmethoden wie Netzen und Reusen aus. Die Fischer auf Sylt legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz beim Fischfang. Zudem spielen lokale Fischarten wie Sylter Aal, Scholle und Hering eine wichtige Rolle in der traditionellen Fischerei auf der Insel.

  • Wie funktioniert die Elektrofischereimethode und welche Auswirkungen hat sie auf die Fischerei?

    Bei der Elektrofischereimethode wird ein elektrischer Strom durch das Wasser geleitet, um Fische zu betäuben und sie dann einzufangen. Diese Methode kann selektiv eingesetzt werden, um bestimmte Fischarten zu fangen, hat aber auch negative Auswirkungen auf die Umwelt, da sie nicht nur die Zielfische, sondern auch andere Lebewesen im Gewässer beeinträchtigen kann.

  • Wie kann man Köderfische am besten angeln und für die Fischerei verwenden?

    Köderfische können am besten mit einem speziellen Köderfischhaken und einer leichten Rute geangelt werden. Sie sollten lebendig oder frisch sein, um die Aufmerksamkeit der Raubfische zu erregen. Beim Angeln mit Köderfischen ist es wichtig, die richtige Technik und Geduld zu haben, um erfolgreich zu sein.

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